Kasayı açın, kör sayımla kapatın, günü Z ile bitirin
Kasa vardiyası başlangıç nakdiyle açılır, gün boyunca nakit hareketleri kaydedilir ve kapanışta kasiyer tutarı görmeden sayar. Farklar kasiyer, tutar ve gerekçesiyle kayda geçer.

Neler yapabilirsiniz
- Kasa, çekmecedeki başlangıç nakdi girilerek açılır; bir şubede aynı anda tek açık kasa vardiyası olabilir.
- “Kasa açılmadan satış yapılmasın” ayarı açıkken (varsayılan) kasa kapalıyken yeni adisyon açılamaz ve ödeme alınamaz.
- Kasaya giriş, kasadan çıkış ve gider kayıtları kategori ve açıklamayla tutulur (market, tedarikçi, personel avansı, kira, bankaya yatırılan vb.).
- Çekmece satışsız açıldığında kimin, hangi nedenle açtığı kaydedilir; kasa yönetimi yetkisi olmayan için onay gerekir.
- Kapanışta küpür küpür kör sayım yapılır; sayım ekranı beklenen tutarı göstermez, sonuç sayımdan sonra çıkar.
- Kasa farkı toleransı ayarlanabilir; tolerans aşılırsa açıklama yazılmadan kapanış reddedilir ve yönetici onayı istenir.
- Sıfırdan farklı her kasa farkı olay merkezine düşer; aynı kişinin kasası 3 veya daha fazla kez açık verirse anomali raporunda görünür.
- X raporu son Z’den bu yana ciro, ödeme yöntemleri, bahşiş, indirim, ikram, iptal, iade ve nakit hareketlerini gösterir.
- Z raporu şube bazında sıralıdır; ödeme tipleri, KDV dökümü, kanal, personel ve kasa vardiyalarını içerir ve yazdırılabilir.
- İş günü sabah 05:00’ten ertesi sabah 05:00’e kadardır; gece 01:30’da kapanan hesap akşamın iş gününe yazılır.
İşletmenizde nasıl kullanılır
- Kasiyer sabah açılış nakdini girerek kasayı açar; gün içinde çekilen market parasını Gider olarak kaydeder.
- Kapanışta kasiyer küpürleri sayar; müdür, tolerans üstü farkın nedenini notta görür ve PIN’iyle onaylar.
- Sahip, gece 02:00’de alınan Z’nin önceki iş gününe yazıldığını bilir; raporla Z aynı günü gösterir.
Nasıl çalışır
Kasayı açın
POS’ta Kasa sekmesinde Kasayı aç’a basın ve çekmecedeki başlangıç nakdini girin.
Gün içi hareketleri kaydedin
Nakit takviyesi, bankaya yatırılan para, market ve tedarikçi ödemeleri gibi hareketleri Kasaya giriş, Kasadan çıkış veya Gider ile girin.
Sayın ve kapatın
Kasayı say ve kapat ile küpürleri girin. Beklenen tutar sayım bitince açılır; fark tolerans üstündeyse not yazılır.
Z alın
Açık adisyon kalmadığını ve kasanın kapandığını kontrol listesinden doğrulayıp Z al ve günü kapat’a basın.
Kullanım rehberi:Kasa ve gün sonu Ödeme ve hesap bölme
Sık sorulan sorular
Hayır. Bu, işletme içi gün sonu kaydıdır; mali (ÖKC) Z raporu değildir. CukoZ Suite şu an mali cihaz entegrasyonu sunmaz, yazarkasa Z raporunuzu ayrıca almaya devam edersiniz.
Diğer modüller
- POS ve adisyon
Salon planı, sipariş alma, ödeme ve hesap bölme tek terminalde; yetkisiz işlemler yönetici onayına bağlı.
- QR menü
Misafir masadaki QR kodu okutup menüye bakar, sipariş verir, garson çağırır ve hesap ister.
- Mutfak ekranı (KDS)
Salon, QR, paket ve platform siparişleri mutfak ve bar ekranına düşer; hazır işaretlenince garson görür.
- Paket servis ve kurye
Telefon siparişi, gel-al, bölge ücretleri, kurye atama ve platform siparişleri tek panoda.
- Rezervasyon
Telefon ve online rezervasyonlar tek listede; günlük masa planı, karşılama ekranı ve bekleme listesi.
- Stok ve reçete
Satışlar reçeteden stoktan düşer; fire, sayım, minimum stok ve son kullanma tarihi takip edilir.
- Satın alma ve mal kabul
Sipariş önerisinden mal kabule: onaylı sipariş, kapı kontrolü, eksik ve fiyat farkı ile tedarikçi performansı.
- Muhasebe
Gelir tablosu, giderler ve fatura arşivi, ödeme takvimi, nakit akışı tahmini, personel hakedişi ve maliyet raporu.
- Raporlar
Günün özeti, flash rapor, ürün ve saat bazlı satış, KDV dökümü, kayıp önleme ve CSV dışa aktarma.
- Müşteriler ve sadakat
Cari kartlar, veresiye ve tahsilat, para-puan sadakati, kuponlar ve misafir memnuniyet anketi.
- Personel ve yetkiler
Personel kartı, PIN, roller ve izinler, vardiya planı, puantaj, işgücü maliyeti ve bahşiş payı.
- Operasyon
Açılış ve kapanış kontrol listeleri, görevler, gıda güvenliği kayıtları, olay merkezi, demirbaş ve belgeler.
- Entegrasyonlar
Trendyol Go ve Yemeksepeti sipariş aktarımı, Ödeal kart cihazı, SMS ve WhatsApp ile gün sonu özeti.

