Siparişler mutfak ekranına düşer, hazır olanı garson görür
Mutfak ekranı (KDS) kâğıt fişin yerini alır: salon, QR, paket ve platform siparişleri istasyonlara göre ekrana gelir. Aşçı hazır olanı işaretler, garson salonda hazır rozetini görür.

Neler yapabilirsiniz
- İstasyon sekmeleri: Tümü, Mutfak, Bar, Soğuk, Tatlı, Nargile ve Pas / Expo; ürünün istasyonu menüdeki “Hazırlandığı yer” alanından gelir.
- Mutfak ekranı cihazı tek bir istasyona sabitlenebilir; örneğin bardaki tablet yalnızca Bar’ı gösterir.
- Yeni fiş geldiğinde sesli uyarı verilir; satıra dokunmak ürünü, Hepsi hazır düğmesi tüm fişi hazır yapar.
- Her satırda geçen süre ve hedef süre görünür; renk yeşil, sarı ve kırmızıya döner (hedef, üründeki hazırlama süresidir; girilmemişse 12 dakika).
- Fişlerde kurs adı görünür; bekletilen kurslar garson göndermeden mutfağa düşmez.
- Aynı kursun ürünleri farklı istasyonlardaysa hızlı istasyon “N dk sonra başla” uyarısı alır, yemekler masaya birlikte çıkar.
- Yeniden hazırlatılan ürünler “YENİDEN HAZIRLA” olarak işaretlenir.
- Araç çubuğunda bekleyen fiş sayısı, “Toplam” paneli (hangi üründen kaç tane yapılacak) ve son 30 dakikada biten fişler (Geri al ile) bulunur.
- Tükendi (86) listesinden ürün tek dokunuşla satıştan kaldırılır; QR menüden de kalkar.
- Fiyatsız mutfak fişi POS’tan yazdırılabilir; her istasyon ayrı, kopartılabilir blok olarak basılır.
İşletmenizde nasıl kullanılır
- Mutfaktaki aşçı hazır olan ürüne dokunur; salonda ilgili masada “hazır” rozeti yanar ve garson servise gider.
- Bar ve mutfak aynı siparişi ayrı ekranlarda görür; her biri yalnızca kendi istasyonunun ürünlerini hazırlar.
- Uzun pişen bir ürün için gerçekçi hazırlama süresi girilir; ekran gereksiz yere kırmızıya dönmez.
Ekranlarda görün

Yeniden hazırlatma: neden seçilir, ürün adisyona ücret eklenmeden mutfağa yeniden gider.
Nasıl çalışır
Ürünün istasyonunu ve süresini girin
Menüde her ürün için Hazırlandığı yer ve gerekiyorsa Hazırlama süresi (dk) alanlarını doldurun.
Mutfak cihazını eşleyin
Cihazı Mutfak ekranı türünde ekleyin; isterseniz tek bir istasyona sabitleyin.
Siparişleri hazırlayın
Fişler ekrana düşer. Ürüne dokunarak veya Hepsi hazır ile hazır olanı işaretleyin; yanlış işaretlenen için Geri al bildirimini kullanın.
Garson servise çıkarır
Salon planında masada “N hazır” rozeti görünür; Pas / Expo istasyonunda düğme Servise çıktı olur.
Kullanım rehberi:Mutfak ekranı (KDS) Yazdırma ve yazıcı kurulumu Cihaz eşleme
Sık sorulan sorular
Evet. Mutfak yazıcısı bağlı bir cihazda POS açık tutulur ve garson siparişi gönderdikten sonra Mutfak fişi yazdırılır. Fişler otomatik basılmaz; bir kişinin yazdırması gerekir ve istasyona göre otomatik yazıcı yönlendirmesi yoktur.
Diğer modüller
- POS ve adisyon
Salon planı, sipariş alma, ödeme ve hesap bölme tek terminalde; yetkisiz işlemler yönetici onayına bağlı.
- Kasa ve gün sonu
Kasa açılışı, nakit hareketleri, kör sayım ve Z raporu; kasa farkı kayda ve onaya bağlanır.
- QR menü
Misafir masadaki QR kodu okutup menüye bakar, sipariş verir, garson çağırır ve hesap ister.
- Paket servis ve kurye
Telefon siparişi, gel-al, bölge ücretleri, kurye atama ve platform siparişleri tek panoda.
- Rezervasyon
Telefon ve online rezervasyonlar tek listede; günlük masa planı, karşılama ekranı ve bekleme listesi.
- Stok ve reçete
Satışlar reçeteden stoktan düşer; fire, sayım, minimum stok ve son kullanma tarihi takip edilir.
- Satın alma ve mal kabul
Sipariş önerisinden mal kabule: onaylı sipariş, kapı kontrolü, eksik ve fiyat farkı ile tedarikçi performansı.
- Muhasebe
Gelir tablosu, giderler ve fatura arşivi, ödeme takvimi, nakit akışı tahmini, personel hakedişi ve maliyet raporu.
- Raporlar
Günün özeti, flash rapor, ürün ve saat bazlı satış, KDV dökümü, kayıp önleme ve CSV dışa aktarma.
- Müşteriler ve sadakat
Cari kartlar, veresiye ve tahsilat, para-puan sadakati, kuponlar ve misafir memnuniyet anketi.
- Personel ve yetkiler
Personel kartı, PIN, roller ve izinler, vardiya planı, puantaj, işgücü maliyeti ve bahşiş payı.
- Operasyon
Açılış ve kapanış kontrol listeleri, görevler, gıda güvenliği kayıtları, olay merkezi, demirbaş ve belgeler.
- Entegrasyonlar
Trendyol Go ve Yemeksepeti sipariş aktarımı, Ödeal kart cihazı, SMS ve WhatsApp ile gün sonu özeti.

