Bugünün özeti, flash rapor ve dönemsel satış raporları

Neler yapabilirsiniz

• Ana sayfada bugünkü ciro (geçen haftanın aynı saatiyle karşılaştırmalı), kapanan adisyon, ortalama adisyon, misafir sayısı ve saatlik ciro grafiği bulunur.
• Flash rapor bugünü; dün, geçen hafta ve son 4 haftanın aynı günü ortalamasıyla yan yana gösterir.
• Flash raporda net satış, ortalama hesap, indirim, ikram, iptal, iade, food cost, işçilik, prime cost, fire ve kasa farkı satırları bulunur.
• Anomali listesi son 14 günü tarar; kişi bazında iptal, ikram, indirim ve iade oranlarını ekip ortalamasıyla kıyaslayıp “Öncelikli” ve “İncelemeye değer” olarak işaretler.
• Raporlar sayfasında Özet sekmesi günlük ciro, yoğun saatler, satış kanalı, ödeme yöntemi ve sipariş tipini; çok şubede şube kıyaslamasını gösterir.
• Ürünler sekmesi ürün satışlarını (PMIX) ve kategoriye göre satışı; Personel sekmesi ürünü ekleyen, adisyonu açan ve bahşiş alan personele göre dökümü verir.
• Kayıp önleme sekmesi iptal, ikram, indirim, fiyat düşürme, iade, yeniden açma, satışsız çekmece ve yeniden hazırlamayı cironun yüzdesi olarak ve kayıt kayıt (onaylayan kişiyle) listeler.
• KDV sekmesi oranlara göre satış, matrah ve KDV dökümünü verir; Operasyon sekmesi mutfak hızı, kurye performansı ve masa devir süresini gösterir.
• Dönemler iş gününe (05:00–05:00) göre çalışır; gece yarısından sonraki satışlar önceki akşamın gününe yazılır.
• Adisyonlar (en fazla 8000 satır) ve ürün satışları (ilk 100 ürün) noktalı virgülle ayrılmış CSV olarak dışa aktarılır; Türkçe Excel’de doğrudan açılır.